Mangiare in salute, se ne parla martedì con i consigli dell’esperta nella puntata di “15 minuti con…”
Si parla di alimentazione nella nuova puntata di “15 minuti con…” il talk di approfondimento sulla salute dell’Azienda ospedaliero-universitaria di Cagliari che andrà in onda martedì 17 alle 17 sui social dell’Aou di Cagliari (Facebook, Instagram, YouTube, LinkedIn e X). Come sempre gli spettatori potranno fare domande in diretta.
Ospite della rubrica, condotta dal giornalista Fabrizio Meloni, responsabile Comunicazione e Relazioni esterne dell’Aou, sarà la professoressa Fernanda Velluzzi del Centro obesità del San Giovanni di Dio.
Lo stile di vita influenza in maniera importante lo stato di salute e l’alimentazione è tra i fattori che incidono maggiormente. Numerose evidenze supportano il ruolo positivo che un’alimentazione salutare svolge sul mantenimento del benessere psicofisico, sulla prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili e sulla longevità.
Non si può parlare di buona salute se la nutrizione non è adeguata e nessun alimento preso singolarmente contiene tutti i nutrienti necessari, per questo risulta fondamentale variare la dieta il più possibile.
La dieta Mediterranea, rappresenta un buon modello da seguire perché predilige il consumo vario di frutta verdura legumi e cereali integrali aiutando a favorire una riduzione del rischio di mortalità e di sviluppo di malattie metaboliche, cardiovascolari e neoplastiche.
Il talk “15 minuti con…” ė curato da Aou Cagliari News, la testata giornalistica dell’Azienda ospedaliero universitaria. Format agile e semplice, prevede 15 minuti di botta e risposta con gli specialisti e la possibilità per il pubblico di fare domande in diretta.